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蒜香排骨

来源:  时间:2016-12-30 10:30:08

蒜香排骨


蒜香排骨的做法步骤

1. 肉排切小块后泡去血水,控干备用。

2. 将肉排中加入切碎的蒜末及所有调味料拌匀,腌制40分钟以上。

3. 锅内加适量食用油,加热至180度左右放入腌好的排骨炸至金黄色即可。


小贴士

最好选用肉稍多的精排!腌制时间最好为一天。最少40分钟。炸制最好先中火再大火。


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