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蜜豆白森林蛋糕 蜜豆白森林蛋糕的制作

来源:  时间:2017-02-28 13:01:27

蛋糕的做法大全之蜜豆白森林蛋糕蜜豆白森林蛋糕的制作

细腻松软,香甜可口。颜色让成品看起来更吸引人,快来学下吧~在家里舒服的享受一顿美味休闲的下午茶吧~

蜜豆白森林蛋糕

蜜豆白森林蛋糕的材料:
6寸蛋糕的配料:6寸戚风蛋糕一个,动物性淡奶油(whippingcream)200ML,细砂糖25克,白巧克力80克,蜜红豆适量,新鲜樱桃8颗。
8寸蛋糕的配料:8寸戚风蛋糕一个,动物性淡奶油(whippingcream)360ML,细砂糖45克,白巧克力140克,蜜红豆适量,新鲜樱桃10颗。

蜜豆白森林蛋糕的制作:

1、烤好一个6寸或者8寸的戚风蛋糕。将烤好的蛋糕削去顶部,然后横切成3片。
2、把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减。
3、取一片戚风蛋糕,在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油。
4、在淡奶油上铺一层蜜豆。
5、铺好蜜豆后,继续涂上一层打发好的淡奶油。
6、盖上第二片蛋糕。

怎么自制萌兔面包萌兔面包的做法

超级可爱的一款面包,如果你做了这款面包分享给你的朋友,就等着迎接朋友们的赞扬吧。它真的非常可口!

萌兔面包

自制萌兔面包的材料:

高筋面粉210克、低粉50克、奶粉20克、白糖30克、水(牛奶)120克、盐3克、酵母2.5克、鸡蛋1个、黄油20克、火腿肠8根。

萌兔面包的做法步骤:

1、先把水倒入面包桶中,奶粉、白糖、盐还有鸡蛋放进去。

2、然后放高筋面粉,在面粉中间挖个小坑放入酵母,最后启动面包机的和面程序3、和面程序停止后放入切成小块的黄油再次启动和面程序。

4、和面程序完成后将面团进行基础发酵,发酵到2-2.5倍大。

5、发酵好的面团排气,分成8个大小均匀的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。

6、松弛好的面团,擀成椭圆形,将椭圆形面团卷起来封口,搓成长条。(这样做比较均匀,我是比较省事直接就搓成了长条形状)。所以呢不是很均匀。

7、将长条对折一下,如图在上面放上一根火腿肠,然后将下面两根面条穿过对折点,整理一下即可。

8、做好后盖上湿布进行二次发酵。


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