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怎么做手工什锦牛轧糖 手工什锦牛轧糖的做法

来源:  时间:2017-02-28 13:08:08

怎么做手工什锦牛轧糖手工什锦牛轧糖的做法详解

手工什锦牛轧糖

材料:

棉花糖200克、无盐黄油65克、奶粉125克、坚(干)果200克

做法:

1、准备好坚果(干果)

2、黄油放入平底锅内小火加热至完全融化

3、倒入棉花糖,不停地翻拌至棉花糖全部融化

4、加入奶粉,迅速地拌至没有粉粒(依然小火)

5、倒入事先准备好的坚果和干果,混合均匀

6、倒入铺有高温油纸的烤盘中,擀成自己喜欢的厚度

7、等稍冷却还有一点点微热的时候,用利刀切成合适大小的块状


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